Cursus eten uit de natuur

IVN-ers Johan Kleijn en Katja Sienknecht nemen je mee door de eetbare natuur in en om Amsterdam.

In 4 excursies, 2 in het voorjaar en 2 in het najaar, leer je welke groene planten, bloemen, vruchten en zaden uit onze natuurlijke omgeving en parken je kunt eten en hoe je ze kunt bereiden.

Data en locaties:

• 15 april 13.00 - Locatie: Amstelpark, verzamelen bij de ingang Rode Brug
• 17 mei 18.00 Koeienweide - Locatie: Vondelpark, bij het hek Google maps details: 52°21’20.1″N 4°51’35.0″E – Google Maps
• 17 september 10.00 -Schinkelbos, parkeerplaats Google maps details: Parkeerplaats Schinkelbos – Google Maps
• 14 oktober 13.00 - Fietsexcursie Amstelland/Amsterdamse Bos, exacte locatie wordt nog bekend gemaakt

Over de cursusleiders:

Katja is de grondlegger van de cursus Eten uit de Natuur en is al sinds 27 jaar natuurgids. Johan heeft niet alleen ruime ervaring als natuurgids, ook heeft hij zijn eigen bedrijf, Nieuwe Jagers en Verzamelaars en is hij Bushcrafter.

Aanmelden

Aanmelden is verplicht

https://www.ivn.nl/afdeling/amsterdam/natuuractiviteiten/eten-uit-de-natuur-2023-natuur-cursus/